(841) 成都食物谈一谈 (Food in Chengdu, China)

CD4

图1:麻锅面 (一两=7元)

成都的食物都是用“两”来计算,所谓的“两”是大中小的分别,通常会看到的就是一两,二两,和最大的三两。

我叫了一两的麻锅面,服务员给我一份很小碗的面,那个碗给我的第一个印象就是‘狗碗’,不过有时候反抗不了我们就要学会享受嘛,所以我好像狗那样吃着来到成都的第一餐,麻锅面。

第一次尝试四川的麻辣,当时还不知道什么是麻辣,只知道吃完后舌头好像麻痹了,后来才知道这就是麻辣!花椒在作怪。。。

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