(700) 我在马尼拉的食物 (Food in Manila, Philippines)

我在菲律宾的马尼拉(Manila)住了7个晚上,不过却好像没有在这里吃到所谓留连忘返的食物。虽然没有美食好介绍,不过还是想说说马尼拉的食物。

马尼拉好像很少看到街边小食,不过偶尔会看到档口式的街边小食,当地人的围在档口前叫了食物就直接吃了起来,因为周围并没有看到什么桌椅等供人坐下来慢慢吃。

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图1:档口式的街边小食

所以。。。我都走进店铺享用马尼拉食物,有不少是当地所谓的‘连锁店’。

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图2:Mid’s Balot - Pork Adobo - 89Peso~RM6.7

Adobo- 卖像很好,以香蕉叶包裹的饭,肉,咸蛋让人有一种‘好像很好吃’的感觉。

可是饭很黏,肉也没那么软,味道嘛嘛而已。。。

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图3:Sinangag Express – Breakfast meal - 60Peso~RM4.5

Sinangag Express 的 Breakfast meal- 简单西式早餐,咖啡很好喝。

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图4:Chowking – Wanton noodle soup+Pau+Coke - 71Peso~RM5.3

Chowking是菲律宾有名的中式食物连锁店,当然这里的服务员都不是华人。

Wanton noodle soup- 味道还不错,只是毕竟是普通吃惯华人餐了,所以惊喜不大。

Pau- 这里的包是用面包做成,里面夹着的就整块肉 (马来西亚的叉烧包的肉是脆状的),要趁热吃,因为很快就冷了 (我吃完面就冷了),味道不错。

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图5:Chicken Charie - 125Peso~RM9.4

Chicken Charie- 介绍照片和实际有差别,从照片可以想象到介绍照片了,感觉有点骗人,呵呵。。。味道一般。

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图6:烧烤

来到Makati 的Avenue,这里每一个晚上都有很多露天食物档口,还有一个小型爵士音乐表演,可能是在豪华的Makati里一个比较有意思的晚餐地点吧。。。

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图7:Chicken BBQ + rice - 75Peso~RM5.6

烧烤。。。如果不是特制,应该哪里的味道都一样的吧。。。

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图8:Rufo’s - Tapa - 108Peso~RM8.1

Rufo’s是菲律宾另外一个有名的连锁店,这里是新加坡朋友介绍的,严格上来讲,这里的介绍图片跟实际食物一样有出入。比较有趣的是,在这里可以叫一杯Bottleless的玲蒙茶,任顾客一边闲聊一边喝到饱。食物味道一般。。。

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图9:Next Door – Angsho Beef w/Mushroom Wantan - 124Peso~RM9.3

Next Door 也是一家中式面线连锁店,这里卖的都是面,主要分成上海面和香港面,然后就是什么肉类和菜类搭配。味道还不错,只是价钱比较贵。

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图10:继续光顾烧烤档口

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图11:道地菜肴

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图12:Giniling na Baka + Rice + ‘Satay’ - 110Peso~RM8.25

这次叫了烧烤和一碟当地的菜肴(Giniling na Baka),只恨那么多菜肴只能选一种来尝试。Giniling na Baka 味道还不错的。

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图13:Mang Inasal 有吃不完的饭 (Unlimited Rice)

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图14:酱料

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图15:Mang Inasal - 117Peso~RM8.75 (Unlimited Rice)

Mang Inasal 有免费加白饭服务。图上的白饭差不多要吃完时,服务员自动走过来问要不要加饭,我当然说要啦,只见服务员从饭桶里挖了一碗饭,一碗倒下来的份量竟然是普通的两倍,就这样我吃了3堆(图上算1堆)的白饭,感觉自己来这里用餐跟饭桶没什么分别,呵呵。。。

白饭很干,没有汤,干干的白饭陪烧烤,很干。。。很干。。。

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图16:超市的酒

个人很少喝酒,拍爽而已。

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图17:小食

薄饼包猪肉脆,配上各式各样的酱料,很好吃!

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