(677) 麻坡美食篇 (Food in Muar, Johor)

麻坡(Muar)有不少美味的食物，最有名好像也最骗得了游客的莫过于乌打(Otak-otak)了，我想当地人应该对这个食物并不会有太大的兴趣吧，反而是游客喜欢尝试这个几乎只有麻坡才有的特点食物。

来到麻坡后，第一口咬下去的乌打(Otak-otak)竟然有一种大便的味道，过后尝试了其他的乌打后一样有大便的味道，不过大便的味道是越吃越好吃的，试了一个后会不经意再试第二个，就这样不知不觉吃了很多大便了。。。

乌打有分鱼和虾两种，比较传统的是由鱼制成，味道。。。像大便，不过有一点辣，口感还不错的。

图1：乌打 (Otak-otak)

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接下来，康记茶室的肉骨茶(Bat Kut Teh)。

个人觉得，这里的肉骨茶比较淡，而且内脏很多，不懂是因为太早吃不下那么承重的食物还是内脏不合我的胃口，感觉上我吃很少，少的出乎意料，通常这种情形是发生在食物不好吃的情况下啦。。

图2：肉骨茶 (Bat Kut Teh)

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接下来，喝咖啡时间，因为大家都爱睡了。

我们来到一间冷气咖啡馆，我点了一杯热热的434咖啡，听说434咖啡是麻坡很出名的咖啡，味道还满不错的，不过并不是个人喝过最好喝的咖啡。这杯咖啡也让大家提了不少神。

图3：434咖啡 (Coffee 434)

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过后，我们去了一间叫‘喜燕楼’餐室享用亚参鱼。

亚参鱼一样有点辣，不过味道却不错。

图4：亚参鱼 (Asam Fish)

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晚上，就是吃烧鱼的时间了。我们来到一间叫阿辉铁板烧鱼(Quek Cher Hui Restorant)的店面，点了几碟烧鱼和一些炒面，这里的烧鱼。很。好。吃。这可能是我来到麻坡后，享用最好吃的一顿了，呵呵。

又嫩又热的鱼肉，带上独特的配料，吃了一口后会继续一直挖，几乎要把整碟烧鱼吞进肚子里才能满足食欲。。。

图5：烧鱼 (Ikan Bakar)

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隔天早上，我们去吃烧卖。

烧卖属于点心的一种，一样是广东人最爱。很多吉隆坡人最喜欢早上吃点心，据吉隆坡朋友吃后说这里的烧卖不大好吃，而对我这个很少吃点心的槟城人来说。。。还OK啦。。。

我们点了一人(13人)一碟小小碟的炒面和饮料，5粒烧包，和50粒烧卖，叫价才RM44，便宜得有点不可思议。

图6：烧卖 (Shaomai)

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我们在麻坡市中心某店叫了有名的云吞面，味道真的不错，这里的云吞面的味道不像槟城的云吞面，不过却有另一种美味和不同的口感。

图7：云吞面 (WanTan Mee)

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沙爹一样是沙爹，呵呵。没什么特别之处，不过据说来到麻坡，要尝试猪肉的沙爹，只是我吃不出有什么特色。

图8：沙爹 (Satay)

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