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(230) 林明美食 (Food of Sg. Lembing)

林明山镇,可说是一座与世隔绝的地方,这里有着自己独特的食物。。。

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图1:林明面

这个面是林明山镇里一间店铺制作的。

所以绝对是道地食物。

这里也出名烧肉。所以叫了林明面再陪上烧肉。。。

烧肉不错,干捞林明面就比较输,可能清汤会比较好吧。。。

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图2:山水酿豆腐

档口的旁边,有位老人以熟练的手法,默默的制作山水酿豆腐。

很好吃,非常好吃,值得试一试。。。

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图3:林明茄子面

茄子味道,不错!也因为不错,所以吃了两次。

第二次吃时反而没有那么好吃了,

不懂是不是因为第二个档口没有第一个档口棒。。。

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图4:林明辣子面

如果要吃点比较有味道的食物,辣子面是不错的选择。

其实辣子面不会说很辣,口感也很好,不会差过茄子面,值得一试。。。

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(229) 林明地底锡矿场 (Tin ore field of Sg. Lembing, Pahang)

话说,其实林明从前是彭亨州内生产锡米最多的地方。。。

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林明也是第一个被英国公司即彭亨企业有限公司所管辖的一个城镇,

1915年该公司易名彭亨综合有限公司(PCCL),

在当时,受雇矿工达1万5千人, 工商界先后涌入,市景颇为繁荣,

百年来,林明一共出产了1千3佰万吨的锡米,

这些未经加工的锡米可以提练出15万公吨,,价值20亿美金的浓缩,

1984年该公司再次改名为彭亨投资有限公司(PIPLC)。

随着80年为我国经济不景与锡矿业走下坡,

该公司于1986年结束营业,矿工与昔日繁华大街先后消失,

只余河水不歇的林明河与老树古街见证了一段繁华,沧浪于壮阔的历史。

(网上资料)

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图1:林明锡矿场

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图2:只留下岁月的痕迹

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林明曾有一座世界最大、最深的地底锡矿场。

矿井最深达1600公尺,每一层距离30公尺,整个矿场全程近322公里。

它在1800年因被发现蕴藏丰厚锡矿而被开发,

初时由小型公司以金山沟方式零星开采,

也有为数不详的散户以“洗琉琅”方式在山沟各别开采。

直到1906年,在英国投资的Pahang Consolidated Company(PCCL)接手管理后,林明锡矿业才迈向全盛期。

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图3:在这里留下了脚印

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图4:阶梯

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图5:锡矿地底入口处

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林明曾经因为锡矿业而有过一段辉煌的历史。

但是随着矿场停工以后,主要的经济支柱不复在,

林明也从鼎盛走向没落,从热闹走向平静。
然而,留守林明的老年人都是前林明地底锡矿场的矿工。

当年他们还是年轻力壮的生力军时,为林明的锡矿业打下辉煌江山,

现在大半处于退休年龄,很多也已老态龙钟,脚步蹒跚。

他们把一生的青春贡献给了锡矿场,对这个山城有着难以割舍的眷恋。

(载自光明日报水劫后报导)

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个人觉得这里很壮观,很有吴哥窟的感觉。

当年的锡矿,今天的落末,还有未知数的明天。

林明的下一代由谁来承续呢?

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这里还有一间锡矿博物馆,让人回味林明在当年锡矿日子下的辉煌时期,

馆内展现了各种采矿的仪器和器材,还有林明山镇的历史。

入门是免费的,很值得去看一看。。。

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图6:当年锡矿的交通工具

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图7:打字机

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图8:灭火器

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图9:钟

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(228) 林明镇 (Sungai Lembing, Pahang)

林明山镇距离关丹大约43公里,

这里有浓浓的纯朴民风,还有林明的街道风景,

完全展现出其丰富的人文气息与安宁。

在这里呆上一天,会让人有种懒洋洋的感觉,

是离开城市的一个好去处。。。

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2010年5月28号,我来到了林明小镇。

走在林明镇老街,彷佛進入了時光隧道,

自数十年以来,街边的老店始终维持着原本的样貌,

街道中还有老树盘根。。。

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图1:林明山镇

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据说,早期原住民追赶野兽时短矛(LEMBING)余留在河床上,

而被后人发现后,林明地名就这样而命名。。。

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图2:吊桥下的衣服

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图3:窗 

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图4:老店 (招牌写着“林明烧焊”)

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图5:林明山镇的唯一油站

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图6:老树盘根

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图7:岁月

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图8:老店屋

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图9:林明住家

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图10:林明别恋

《林明别恋》为一部讲述发生于60年代至现今之间,

凄美爱情故事的电视电影。

不过,我没有看过这部戏。。。

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图11:吊桥

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据说,林明山镇有4座吊桥,

不过我手上的地图只有3座,所以就去了3座吊桥。

图11的吊桥算是比较有名的。

为什么有名呢?因为桥上真的有个名字!

开玩笑啦,其实这座吊桥是我在网上看到最多照片的吊桥。。。

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图12:两个小孩

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在吊桥上,看到两位刚捉鱼回来的小孩,
突然想起刚看过的一本书,<追风筝的人>。
喜欢书里哈山的一句话:“为你,千千万万遍”。
可惜最后哈山牺牲了生命。。。

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图11:林明夜景

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林明山镇的晚上很寂静,这就是林明山镇的可爱地方。。。

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(227) 林明山 (Panorama Hill, Pahang)

这是一个奇怪的旅程。

2010年5月28号,凌晨2点从吉隆坡冒着浓浓的烟雾,

还要以140km/hr的车速加上V-Power的汽油,

直奔这个据说是最靠近天堂的地方。。。

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半夜里,关丹收费站出来往林明镇路上的路很多烟雾,也可能是云!

总之就是很难很难看到路,偶尔还有牛子在路中穿行(不是鹿!),

可说是冒着生命危险啊!

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在这种步步都是陷阱又完全没有头绪的情况下,

一个不小心就会错过日出啊。。。

当然,这种事不会发生,因为林明山在呼唤我们啊!

早上5点到达林明镇。

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林明山山高250m,爬林明山不是想象中的那么简单,

虽然有人造梯级,但是斜度很高,爬得很吃力,

不过如果是多人的话,嘻嘻哈哈地,应该不是问题。。。

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我大概用半个小时爬山山顶,上到山顶时才早上5点40分。

当然马来西亚的日出是6点30分的,

都是因为我们的时间快别人1个小时的关系啊!哈哈。。。

所以就开始拍月亮了,

因为光线不强,相机又不好,

只好把相机设置去黑白再拍,以掩饰相机的弱点!

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图1:林明山云海

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图2:基于光线真的很弱,干脆就把ISO调到3200,

结果就是相机的弱点都曝出来了。所以要买我的相机款式,要想清楚啊!

(当然,我很穷,不敢有太大的要求)

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不多久,找到了一个比较辽阔的地方,放好带去的小小Gozilla Pod,

开始拍摄,照片比较没有那么吃力了,呵呵。。。

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说来也算是幸运,因为刚好是月圆之夜,月亮又大又亮,可以拍成太阳啊!

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图3:中间红红的是月亮,不是太阳! 

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在林明山上俯瞰山脚下,有着一片幽深苍茫的云海,

景色绮丽多姿,恍如仙境,蔚为奇观。

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图4:很壮观的云海

个人很喜欢图4这张照片的云海,很平静,

趁月亮还没有完全落下前拍了这么一张。

当然这个角度,这个位置并不是每个人可以拿到的,

因为要走过一条杂草凌乱的路,还要避开很多毒蛇猛兽才能到达!

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图5:很有水墨画的云海 (太阳出来了,所以有细微的黄光)

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图6:这里有财  

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其实林明山不只是云海漂亮,还有就是这里有财!

可能某个洞穴里或是地下藏着宝藏,等着有缘人来发掘!

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(226) 天津站 (TianJin Station)

我在天津是个过客,名符其实的过客。

因为飞机到达天津,而我的目的地是北京。在天津的时间并不会长。。。

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基于到达时,会比较匆忙,

因为担心赶不上列车什么的,在加上初到陌生地,比较胆怯。

回程时,就比较轻松,不过朋友还是很赶,

所以大概只是拍了一些照片。。。

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图300: 天津站

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图301:钟楼

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图302:天津街边

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天津给我的感觉是一种压迫感,

不懂是不是因为一直赶路,还是人生地不熟,

所以不敢给太多断言。。。

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(225) 北京食物篇 (Beijing Food)

继续北京游记!

2010年3月28号晚上,踏上这片陌生的土地,

第一碗叫的就是这碗-羊杂面。

就因为好奇,所以叫了,本以为是羊肉面,

毕竟在马来西亚并没有太多机会可以吃到羊肉,

结果面来了后,我只能说:靠!叫错了,都是内脏,妈啊~~~

所以最后只大概吃了面而已。

这故事告诉我们不要胡乱叫自己不懂的食物,如果真的要试,

请先发问,呵呵。。。

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图14: 羊杂面

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2010年3月29号早上,我在正阳门下买了份早餐。

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图23:北京早餐

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北京早餐,在北京这种档口并不陌生,

这也是北京上班族们喜欢光顾的档口。

在这里,我买了份面包夹鸡蛋和火腿 (RMB3) 和一罐优酸乳(RMB3) ,

注意看,优酸乳上面有周杰伦签名哦。

不过最后还是逃不过丢进垃圾桶的命运,呵呵。。。

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图24: 面包夹鸡蛋和火腿

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图25 :优酸乳

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2010年3月30号,爬晚长城后,我叫了一碗牛肉炒饭(RMB16),

很大盘,不过在北京人眼里,这种份量是正常的。

当然我不是北京人,所以最后还是吃不完,浪费啊!

过后还叫了一碗番茄鸡蛋汤,结果也是喝不完啊。

不过在寒冷的气候里,喝一碗热腾腾的汤,真是人生一大享受啊!

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后记:我还叫了一罐可口可乐,那罐子现在在我的房间里,呵呵。。。

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图94:牛肉炒饭

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图95:番茄鸡蛋汤

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2010年3月31号中午,我在一间叫福建沙县小吃吃了乌鸡面。

一句话:好吃。药材汤,很补一下,而乌鸡很嫩,值得一试。

这间店座落在北京海淀区中关村广场,逛完书店后吃的一餐。。。

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图121:乌鸡面

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2010年3月31号下午,我再也抵抗不了麦当劳的广告了,

RMB7两块盐焗风味的忘形鸡翅啊!

我叫了一个盐焗风味套餐,开起来时,里面有四块鸡翅,不过小的可怜,

试了一下,嗯。。。没有想象中好吃啊,呵呵。。。

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图126:盐焗风味的忘形鸡翅

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2010年4月1号晚上,我尝试了北京有名的炸酱面。

东瓜加面和有名的酱,就是闻名的炸酱面了。

就因为材料简单,所以价钱也不会贵(人民币5-6元之间) 。

炸酱面给我的感觉就是很香,很大盘,不错,值得试一试。

不过要趁热时吃完,不然冷了后,感觉怪怪的。。。

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图196:炸酱面

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基于炸酱面没有肉类,所以我又叫了烤羊串来吃了。

烤羊串配上炸酱面,一流!

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图197:烤羊串

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2010年4月2号早上,我又吃了北京早餐。

这次我叫了北京汉堡包,里面夹着的是肉粹和鸡蛋,很好吃。

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图203:北京汉堡包

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2010年4月2号晚上,我式了肉夹馍。

一个人民币3.5,很好吃!

吃完后,再来个玉粟蜀,然后坐在湖边享受日落的来临。

啊,又饱又写意啊!

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图251:肉夹馍

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2010年4月3号晚上,来到北京没有吃烤鸭,我会很对不起自己!

正所谓来北京有个口号:“爬长城,品烤鸭” 。

所以怎样都要试一试的。

个人觉得烤鸭还好而已,倒是其煎饼很好吃,呵呵。。。

这一餐,也是我在北京吃得最贵的一餐,这么一餐要人民币50元,

不过就人生这么一次啊,值得试下。。。

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图294:烤鸭全餐

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图295:烤鸭

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熊猫特辑

从北京带它回来后,一直想为它拍照。

难得周末心血来潮,就带它出门拍照了。。。

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图1:哈罗,我来自北京

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图2:好高的草哦!

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图3:我要一步一步往上爬!

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图4:终于到达顶点了!

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图5:高高在上的感觉很好啊!

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图6:是不是觉得我的背景很突出呢?哈哈。。。

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图7:玩扑克牌

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图8:我是草中之王

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图9:躲在草后

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图10:回家前留影一下

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